十全十美のこだわりが詰まった贅沢パフェにペアリングドリンク、食べ歩きやお持ち帰りにぴったりなメニューもご用意しています。
十全十美のシグネチャーパフェ。旬の果物と静岡産をはじめとした心が躍るような驚きの食材が溶け合い、新しい美味しさをご提案するパフェです。
※写真は一例です
少し早めに訪れる春、海風が心地良い夏、天高く街歩きが楽しい秋、湯けむりのぬくもりが嬉しい冬。そんな熱海の四季をその時期の美味しい果物で表現したパフェです。
小さめサイズの可愛らしいパフェをご用意しました。ご朝食やランチからさほどお時間が経っていないとき、又は豪華なご夕食が控えているときなどにぴったりです。
パフェメニュー過去のラインナップ
2024年春
柑橘とショコラ
苺と旬の果実
季節のマリアージュ
2024年夏
マンゴーとショコラ
苺とスイカ
桃
水出しした静岡県産の緑茶にフルーツのフレーバーをミックス。すっきりとしたお茶 の甘みがパフェの美味しさを引き立たせます。
熱海産の梅酒をシロップにして使用。デトックス効果や抗菌化作用、美肌やリラックス作用が期待できる体に優しいモクテルです。
古来、飲用とされてきた 「みりん」を使用したモクテル。煮切った静岡県産本みりんに、伊豆・戸田の塩をアクセントにした 「ヴァージン・トニック・ジャパニーズスタイル」です。
カクテル 「シー・ブリーズ」を伊豆名産のニューサマーオレンジを使用しモクテルにアレンジしました。レモングラスが爽やかな風味を加えます。
北海道産発酵バター、スペイン産マルコナアーモンド、伊豆大島の海塩を使用したラグジュアリーなフィナンシェ。十全十美ラボでひとつひとつ焼き上げています。焼き立てはカリカリと香ばしく、時間の経過とともにしっとりした食感に。焼き上がりは毎日11時と14時を予定しております。
※仕入や天候により前後する可能性があります、どうかご承知ください※賞味期限2日
消費期限2日間の十全十美フィナンシェとは別に、より日持ちのする個装のフィナンシェもご用意しております。しっとりやわらかな口溶けで1個からお買い求めいただけます。※賞味期限2週間
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